L’huile d’olive : un savoir-faire de Sainte Maxime

L’huile d’olive : un savoir-faire de Sainte Maxime

Venir à Sainte Maxime n’est pas forcément synonyme de farniente à la plage ou à la villa. En effet, la ville phare de Golfe de Saint Tropez est parfaite pour venir profiter du beau temps mais pas que !

Le tourisme de Sainte-Maxime est aussi d’une très grande qualité comme en atteste son label « Qualité Tourisme » obtenu en 2014. Parmi toutes les activités touristiques, vous pourrez retrouver les parcours historiques, les balades en nature, les concerts et spectacles, le parc aquatique, la location de bateau, les visites guidées, la restauration mais aussi l’huile d’olive.

Eh oui ! L’huile d’olive à Sainte Maxime est bien présente et surtout bien représentée grâce au Domaine de la Pierre Plantée.

Son propriétaire, Thierry Olivier prend soin de ses 3600 oliviers et 14 variétés pour en extraire la meilleure huile grâce notamment à un climat et un savoir-faire unique, ce qui lui a permis d’obtenir de multiples récompenses lors de concours agricoles nationaux.

Vous pourrez y faire une visite guidée de l’oliveraie avec des dégustations des huiles et d’autres produits provençaux ou non comme la tapenade, les confitures et le miel.

N’hésitez donc pas à venir admirer les charmants gîtes (petit et grand) ainsi que son épicerie fine avec de nombreuses huiles d’olive qui raviront les amateurs comme les initiés mais aussi des produits cosmétiques. Vous serez toujours bien reçu dans ce domaine oléicole bucolique sur les hauteurs de Sainte Maxime.

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